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英國人被大閘蟹給逼瘋了:咱國內卻是至寶

中國大閘蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”,話說英國還有個項目,專門研究這個: 統計英國出現的中國大閘蟹,他們的官方描述大概如此:

  1.殼呈橄欖色或棕色,有4+4+4狀的棱角;

  2.八只腳,細長;

  3.鉗子前段是白色的,且有毛。

中國大閘蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”

  中國大閘蟹首次在英國泰晤士河出現,有記載是1935年,1999年的時候,BBC發了一篇驚恐的報道,說倫敦驚發現了很多詭異的河蟹,這種蟹毀壞河床,而且繁殖很快,并且他們還表示這種蟹在中國是一種很好吃的東東,賣的很貴。所以說英國人一根筋,他們從沒有過去吃和去賣的想法。

     就這樣泰晤士河里的大閘蟹越來越多,已經有幾百只,10年過去了,英國人忍無可忍了,美國人處理大閘蟹的方法是投毒,結果自己的水生物死了不少,大閘蟹倒是沒死幾個,英國人不敢效仿,只能另尋它法:

  方法1:大家快來吃掉它

  他們研究了一年,終于發現此物無毒,人可以放心食用。于是《獨立報》有個專欄記者2009年時主動做了英國吃大閘蟹第一人;并在獨立報上寫了一個長篇食評,闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃,還給了個菜譜?!睹咳锗]報》也緊接著給報道,號召英國人都來“吃螃蟹”,也附上了菜譜,《每日郵報》這篇文章評論為0,完全沒有英國人鳥它。

  我們英國人就是不吃,就是不吃!

  這玩意兒再好吃能比土豆好吃么?

  “吃掉它”宣告失敗。

方法2:我們賣給中國吧?

  英國人民完全不受誘惑,沒人吃它,既然中國人那么喜歡我們把它們都送回去吧,英國人決定把大閘蟹都捉上來賣回中國,于是他們歡喜的去捉了,可以一網下去,上來的除了螃蟹,還有一種瀕臨絕種的淡水鰻魚,看英國人又呆掉了,絕逼不能捉螃蟹了,再捉鰻魚也木有了……

     為了我們的鰻魚……

  “賣給中國”也宣告失?。?!

英國人決定把大閘蟹都捉上來賣回中國,于是他們歡喜的去捉了

  方法3:小面積捕撈,賣給當地中國人

  不能大量出口了,英國人決定小范圍撈一撈,能捉多少是多少吧,他們2009年還專門在倫敦開了一個會,研究到后能不能商業化“中國大閘蟹”,會上有人問:如果中國人吃上癮了,會不會有商家在英國別的河里養起更多的蟹?

  英國人又呆掉了……

  于是他們決定散會,中國大閘蟹的事情就這樣算了吧!

  所以現狀就是:

  泰晤士河有上百萬的純種中國大閘蟹,但是沒有人吃!還木有開放大面積捕撈,為了他們的鰻魚~ 捕撈大閘蟹需要permission(獲準),不是你想逮就能逮!遠在萬里之外的中國人看見這個消息淚灑餐桌~!


2016年4月21日
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